Si vous êtes comme moi, vous avez du mal à résister quand vous voyez écrit « cœur coulant au chocolat » sur la carte des desserts au restaurant… Mon problème, c’est que je suis bien souvent déçue au restaurant, surtout si le cœur ne coule pas…
Si comme moi vous aimez les barres Bounty, il y a de fortes chances que cette tarte coco caramel et chocolat au lait vous séduise. La noix de coco se marie bien avec le chocolat (noir ou au lait d’ailleurs) mais en lui rajoutant…
Le dimanche, quand il pleut et qu’on est enfermé chez soi… eh bien on trouve à s’occuper en faisant les délicieux cookies aux 2 chocolats de Cyril Lignac ! Franchement, ils sont très très bons. Peut-être les meilleurs que j’ai fait…
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Torta de la nonna : Gâteau à la ricotta et pépites de chocolat
Week-end à Rome, tous les deux sans personne… (les plus anciens auront reconnu les paroles d’Etienne Daho… vous avez la musique dans la tête ?) Aujourd’hui c’est un gâteau italien que je vous présente : la Torta della nonna.…
Je trouve que les macarons ça fait classe et festif… Ils sont parfaits pour accompagner les repas de fêtes, non ? Au programme, macarons caramel ou chocolat coco ! Je fais une série de coques au cacao qui me sert pour les deux fourrages…
La simplicité a du bon, « less is more » comme disent les américains… Ça se vérifie aujourd’hui avec cette recette de Christophe Felder tirée du livre Chocolat, une recette de fondant au chocolat tout simple qui ressemble à s’y méprendre à la recette de Madame…
Tout le monde le sait, le chocolat blanc et la framboise vont très bien ensemble… Dans cette recette, on y trouve aussi de la ricotta, qui apporte beaucoup de moelleux. Ce fondant ricotta, framboise et chocolat blanc est une merveille, la douceur du chocolat…