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flan

Flan parisien Bernard 1
Crèmes / Flans / Mousses

Flan parisien de Bernard

LE flan parisien de mes rêves ! Ça y est, je la tiens la recette parfaite, celle qui fait un flan jaune à la texture parfaite. C’est la recette du flan parisien de Bernard Laurance de la Cuisine de Bernard. Alors je dis merci,…

20 août 2016
Flan parisien 2
Crèmes / Flans / Mousses

Flan parisien de Jacques

Jacques a dit… Faites un flan ! Pourquoi Jacques ? Eh bien parce que la recette vient de Jacques Genin, donné à Jean Sulpice et subtilisée par notre Mercotte nationale mais c’est chez Dur à cuire que je l’ai trouvée, ici… euh… vous suivez toujours…

7 septembre 2015