Le financier est ce petit gâteau de voyage à l’amande qui permet d’écouler les blancs d’oeufs. Ajoutez du cacao et des cerises et vous obtenez un délicieux financier chocolat cerises qui ressemble à un délicieux fondant.…
Amis de la citrouille endiablée bonjour ! Halloween a beau être une fête commerciale, je m’amuse chaque année à fabriquer d’horribles petites gourmandises… Cette année, je vous présente mes petits financiers pour Halloween, ne sont-ils pas mignons avec toutes ces toiles d’araignées ?!…
ROOOaaaarrrr ! Réveillez le tigre qui est en vous ; ) Ces tigrés au chocolat sont pour moi un souvenir d’enfance parce qu’ils me rappellent la boulangerie de quartier à coté de l’école où je trouvais ces petits financiers tachetés trop mignons.…
A vous les lingots ! Les financiers sont des petits gâteaux très rapides à réaliser pour qui souhaite utiliser un restant de blancs d’œufs. C’est toujours plus rapide à faire que des meringues 😉 Il en existe à tous les parfums, je les affectionne…
Ou comment recycler vos blancs d’œufs au lieu de les jeter ! Avis aux fainéants, recette ultra facile de financiers au chocolat, rapide et délicieuse, ce qui ne gâche rien.…