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Fondant chocolat tout simple 3
Cakes / Gâteaux / Fondants

Fondant au chocolat tout simple

La simplicité a du bon, « less is more » comme disent les américains… Ça se vérifie aujourd’hui avec cette recette de Christophe Felder tirée du livre Chocolat, une recette de fondant au chocolat tout simple qui ressemble à s’y méprendre à la recette de Madame…

20 novembre 2017
Fondant-mousse-chocolat-3
Cakes / Gâteaux / Fondants

Fondant mousseux au chocolat

Attention, âmes sensibles s’abstenir… Ce fondant mousse au chocolat est à se damner. C’est une recette de Julie Andrieu, tirée de ses 150 meilleurs desserts. J’aime beaucoup ce livre, je vous le présenterais un de ces jours. Pour revenir à la recette, il s’agit…

8 septembre 2017
Fondant-chocolat-compote-2
Cakes / Gâteaux / Fondants

Fondant chocolat compote

La particularité de ce fondant ? Le beurre est remplacé par de la compote ! Oui oui vous avez bien compris… Un fondant chocolat compote ! Donc si vous recherchez une recette de fondant plus light, qui ne vous fasse pas culpabiliser à chaque bouchée,…

1 août 2017
Fondant chaud de Marie 3
Cakes / Gâteaux / Fondants

Fondant chaud de Marie

Oserais-je le « chaaaauuuud cacao, chaaaaauuuud chocolat » ? Allez oui, Annie Cordy, toute mon enfance… Quelle belle entrée en matière ; ) Bref, laissons place au Fondant chaud de Marie, recette de Mister Felder, qui n’est autre qu’une recette de mi-cuit absolument divine… Comme pratiquement…

5 mai 2016
Fondant chocolat-marron 1
Cakes / Gâteaux / Fondants

Fondant chocolat – crème de marron

Il est encore temps pour moi de dégainer cette recette hivernale de fondant au chocolat ET à la crème de marron… Je rencontre beaucoup de personnes qui n’aiment pas la crème de marron. Tant mieux ça en fera plus pour les autres 😉 Pour…

9 février 2016