J’ai fait connaissance avec le gâteau de Metz au chocolat dans l’émission Le meilleur Boulanger de France sur M6. Une belle trouvaille, car ce gâteau ancien et très simple est tout simplement délicieux. Il est extra moelleux et léger comme un nuage.…
Vous connaissez certainement le duo Michel et Augustin dont les produits gourmands ont débarqué un peu partout depuis quelques années… Ils ont récemment publié un livre au titre accrocheur « Devenez l’expert du gâteau au chocolat » et, vous me connaissez, je n’ai pas résisté bien…
Le banana bread est un grand classique mais ce qui est bien c’est qu’on peut le revisiter à chaque fois en y ajoutant les ingrédients qu’on a sous la main. C’est pour participer au #LeaFoodChallenge de Léa-Pâtisseries Inspirées que je vous propose cette recette…
Le financier est ce petit gâteau de voyage à l’amande qui permet d’écouler les blancs d’oeufs. Ajoutez du cacao et des cerises et vous obtenez un délicieux financier chocolat cerises qui ressemble à un délicieux fondant.…
Aujourd’hui, je vous embarque pour un petit séjour en Galice… C’est là-bas que mes parents sont nés, dans ce coin encore authentique d’Espagne. Si vous ne connaissez pas la région, je vous engage à y faire un tour pour vos prochaines vacances. Revenons à…
Entendez-vous les cloches arriver ? Moi je sens les œufs en chocolat, poules et lapins se rapprocher à vitesse grand V. Pour l’occasion, voici une recette avec une idée de décoration pour vos desserts : le gâteau chocolat noisettes Nid de Pâques.…
Recherche recette parfaite désespérément… J’étais donc, cette fois-ci, en quête d’une recette de cake au citron doux et acidulé, mais aussi bien moelleux depuis un moment. Je l’ai trouvé chez Hanane. J’ai légèrement modifié la façon de faire mais la recette est parfaite, je…