Je ne sais plus si je vous l’ai dit, j’habite depuis quelques années dans le Sud Ouest de la France. Et on y mange de très bonnes croustades aux pommes. Bizarrement je n’avais pas eu l’occasion d’en manger avant de m’installer dans le coin.…
Si comme moi vous aimez les barres Bounty, il y a de fortes chances que cette tarte coco caramel et chocolat au lait vous séduise. La noix de coco se marie bien avec le chocolat (noir ou au lait d’ailleurs) mais en lui rajoutant…
La tarte au citron, un de mes desserts préférés après le fondant au chocolat. Déjà petite j’aimais la tarte au citron de la boulangerie du coin. J’ai découvert la version meringuée plus tardivement et aujourd’hui j’avoue avoir du mal à ne pas en mettre…
La saison des mirabelles est ouverte ! J’ai eu la chance de pouvoir profiter de celles du jardin de Gwen. La tarte aux mirabelles, de mon humble avis, ne doit contenir que du fruit, pas de crème ou de migaine. Voici donc une recette…
Quoi de meilleur qu’une tarte au chocolat ? Eh bien une tarte au chocolat au lait caramel ! Alors là, vous m’en direz des nouvelles… Truc qui déchire !…
Petites douceurs acidulées de l’hiver, les oranges et les clémentines sont de sortie depuis quelques temps. Idéales pour faire le plein de vitamines, je les adore aussi dans les pâtisseries. J’avais préparé un orange curd avec le jus de clémentines qui traînaient dans mon…
J’aime la galette, j’aime la frangipane, j’aime la brioche des rois aussi mais… cette année j’ai eu envie d’une galette des rois pomme caramel ! Il y en a qui associent la pomme à la frangipane et ça doit pas être mauvais. Mais je…