Aujourd’hui, je vous embarque pour un petit séjour en Galice… C’est là-bas que mes parents sont nés, dans ce coin encore authentique d’Espagne. Si vous ne connaissez pas la région, je vous engage à y faire un tour pour vos…
Gâteau chocolat noisettes Nid de Pâques
Entendez-vous les cloches arriver ? Moi je sens les œufs en chocolat, poules et lapins se rapprocher à vitesse grand V. Pour l’occasion, voici une recette avec une idée de décoration pour vos desserts : le gâteau chocolat noisettes Nid…
Fondant chocolat compote
La particularité de ce fondant ? Le beurre est remplacé par de la compote ! Oui oui vous avez bien compris… Un fondant chocolat compote ! Donc si vous recherchez une recette de fondant plus light, qui ne vous fasse pas…
Gâteau au chocolat meringué
Ça y est, j’ai craqué ! Ça fait un bon moment que ce gâteau me fait de l’œil, je le croise souvent sur les différents blogs des copines… et bien cette fois-ci j’ai cédé à la tentation de ce merveilleux…
Gâteau aux fraises et à la pistache
Envie de fraises ? Ça tombe bien, c’est la saison ! Profitez des fraises gariguettes françaises, tellement bonnes. J’aime les manger telles quelles, quand elles sont bien parfumées c’est un régal. Mais parfois, il me prend l’envie de les accommoder…
Gâteau invisible pomme cannelle
Vous connaissez le principe des gâteaux invisibles ? Ce sont des gâteaux à base de fruits dont on ne voit que très peu la partie pâte du gâteau tellement ils sont riches en fruits. Ils existent en version salée également…
Fondant chocolat au lait
Voici une petite recette bien sympathique de fondant chocolat au lait. C’est chez Anne-Sophie (gagnante du Meilleur Pâtissier de M6) que j’ai trouvé cette perle.
Gâteau ananas chocolat
Je vous invite ici à découvrir une version chocolat du fameux gâteau renversé à l’ananas. Vous retrouverez la recette nature, déjà parue sur le blog, ici. Cette version du gâteau ananas chocolat est parue dans un Hors-série du magazine Saveurs.
Gâteau au chocolat NoGlu du Matamata
Le Matamata coffee, bien sûr ! Petit coffee shop du 2è arrondissement de Paris, dans lequel vous pourrez vous poser pour déguster de délicieux cafés mais aussi y manger un repas rapide, fraîchement préparé. On s’intéresse ici à leurs desserts,…
Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé
Après Suzette et ses crêpes, voici Suzy et son gâteau ! Bon alors, Suzy c’est l’ami de Pierre Hermé, grand pâtissier parmi les plus grands… Ce gâteau est extrêmement simple à réaliser, il réunit aussi une quantité de beurre et…
Gâteau magique au chocolat blanc
Est-il encore utile de présenter ce gâteau ? Alors, pour quiconque débarquerait de la planète Zorglub, le gâteau magique est appelé « magique » car une seule et même préparation permet d’obtenir un gâteau formé de 3 couches : en bas, la…
Bundt cake chocolat – noix de coco
Chocolat, noix de coco… forever ! Il a été difficile pour moi de faire un choix parmi les centaines de délicieuses recettes de Bundt cake qui inondent la toile. J’ai finalement atterri chez Valérie de I Love Cakes dont toutes…
