Le financier est ce petit gâteau de voyage à l’amande qui permet d’écouler les blancs d’oeufs. Ajoutez du cacao et des cerises et vous obtenez un délicieux financier chocolat cerises qui ressemble à un délicieux fondant.…
Bientôt la Saint Valentin et donc c’est le moment ou jamais de dégainer le moule en forme de cœur… Love, love, love <3 C’est donc dans un très joli moule Pyrex que j’ai choisi de faire ce gâteau coco, amandes et framboise. La recette…
Cupidon est dans les starting-blocks… voici une nouvelle recette qui fera succomber, à coup sûr, vos admirateurs (-trices). Ces petites bouchées amande, citron et framboise ne sont pas aphrodisiaques mais feront fondre le cœur de l’être aimé ; )…
Amis de la citrouille endiablée bonjour ! Halloween a beau être une fête commerciale, je m’amuse chaque année à fabriquer d’horribles petites gourmandises… Cette année, je vous présente mes petits financiers pour Halloween, ne sont-ils pas mignons avec toutes ces toiles d’araignées ?!…
A vous les lingots ! Les financiers sont des petits gâteaux très rapides à réaliser pour qui souhaite utiliser un restant de blancs d’œufs. C’est toujours plus rapide à faire que des meringues 😉 Il en existe à tous les parfums, je les affectionne…
Je traîne mes guêtres depuis un certain temps sur le site La Cuisine de Bernard, riche de jolies recettes aussi bien sucrées que salées. J’ai donc succombé aussi à l’achat de ses 2 livres ! Dans le livre consacré aux desserts, première recette, bim…
Mangez des pommes ! Tarte Tatin, tarte fine, crumble, compote… j’aime la pomme dans tous les desserts je crois bien. Il y a tellement de recettes différentes de tarte aux pommes que j’en teste une nouvelle presque à chaque fois. Je vous confierai prochainement…