A vous les lingots ! Les financiers sont des petits gâteaux très rapides à réaliser pour qui souhaite utiliser un restant de blancs d’œufs. C’est toujours plus rapide à faire que des meringues 😉 Il en existe à tous les parfums, je les affectionne…
Je traîne mes guêtres depuis un certain temps sur le site La Cuisine de Bernard, riche de jolies recettes aussi bien sucrées que salées. J’ai donc succombé aussi à l’achat de ses 2 livres ! Dans le livre consacré aux desserts, première recette, bim…
Mangez des pommes ! Tarte Tatin, tarte fine, crumble, compote… j’aime la pomme dans tous les desserts je crois bien. Il y a tellement de recettes différentes de tarte aux pommes que j’en teste une nouvelle presque à chaque fois. Je vous confierai prochainement…
A mon goût, la poire, comme la framboise, se marie très bien avec le chocolat. C’est donc vers cette tarte poire / chocolat que je me suis penchée. Vous retrouverez cette recette chez Les délices d’Hélène ou La popotte de Manue. La crème au chocolat en cuisant…
J’avais envie de changer, d’essayer une nouvelle recette de moelleux chocolat et je me suis donc penchée sur mon dernier livre de recette acheté pour dégoter ma prochaine mission. Mon choix s’est porté sur…
Noël approchant à grands pas, il est temps de penser à ces merveilleuses gourmandises qu’il convient de laisser au pied du sapin pour Papa Noël et quelques uns de vos convives……