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Fraisier-5
Cakes / Gâteaux / Fondants Desserts Fruités

Fraisier Gariguette Power

C’est le printemps, il faut profiter des bonnes fraises gariguettes made in France, c’est le moment ! Alors moi je dis qu’il n’y a rien de mieux qu’un fraisier pour mettre en valeur ces jolies fraises, un Fraisier Gariguette Power ! Et pour ceux…

20 avril 2017
Pannacotta framboise 1
Crèmes / Flans / Mousses

Panna cotta framboise – chocolat blanc

Les framboises et le chocolat blanc… un mariage heureux ! Un peu de fraîcheur ici avec cette panna cotta framboise – chocolat blanc, bi-goût. C’est joli, facile à faire et c’est bon. Que demande le peuple ?! Ca a été pour moi l’occasion de…

12 mai 2016
Cremes au chocolat de Bernard 1
Crèmes / Flans / Mousses

Crèmes au chocolat de Bernard

La crème de la crème… Avec seulement 2 ingrédients et une dizaine de minutes de préparation, le tour est joué ! Bien sûr, il vous faudra attendre 4 heures de repos in-ter-mi-na-bles avant de les déguster mais quand même, niveau rentabilité, on ne peut…

7 décembre 2015
Petites cremes vanille2
Crèmes / Flans / Mousses

Petites crèmes à la vanille

Ou comment utiliser les jaunes d’œufs qu’il vous reste sur les bras suite à la recette des financiers ou de la pavlova 😉 J’aurais aussi bien pu me lancer dans une crème anglaise… Mais voilà, faute de fondant au chocolat à accompagner d’une crème,…

29 juillet 2015
Lemon curd
Crèmes / Flans / Mousses Desserts Fruités

Lemon curd

Ce lemon curd (crème au citron) très rapide à réaliser vous sauvera peut-être la vie !! Rien que ça ; )) Bon OK, elle vous aidera au moins pour dessert rapide ou un goûter improvisé.…

13 avril 2015