Je trouve que les macarons ça fait classe et festif… Ils sont parfaits pour accompagner les repas de fêtes, non ? Au programme, macarons caramel ou chocolat coco ! Je fais une série de coques au cacao qui me sert…
Fondant au chocolat tout simple
La simplicité a du bon, « less is more » comme disent les américains… Ça se vérifie aujourd’hui avec cette recette de Christophe Felder tirée du livre Chocolat, une recette de fondant au chocolat tout simple qui ressemble à s’y méprendre à…
Moelleux ricotta framboise chocolat blanc
Tout le monde le sait, le chocolat blanc et la framboise vont très bien ensemble… Dans cette recette, on y trouve aussi de la ricotta, qui apporte beaucoup de moelleux. Ce fondant ricotta, framboise et chocolat blanc est une merveille,…
Financiers pour Halloween
Amis de la citrouille endiablée bonjour ! Halloween a beau être une fête commerciale, je m’amuse chaque année à fabriquer d’horribles petites gourmandises… Cette année, je vous présente mes petits financiers pour Halloween, ne sont-ils pas mignons avec toutes ces…
Moelleux chocolat courgette
Qui l’eut cru ? Oui j’ai mis de la courgette dans un gâteau au chocolat ! Et j’ai aimé ça !! Alors voilà, si par mégarde vous n’auriez pas aimé la recette du fondant chocolat compote (ici) – ce qui…
Fondant mousseux au chocolat
Attention, âmes sensibles s’abstenir… Ce fondant mousse au chocolat est à se damner. C’est une recette de Julie Andrieu, tirée de ses 150 meilleurs desserts. J’aime beaucoup ce livre, je vous le présenterais un de ces jours. Pour revenir à…
Fondant chocolat compote
La particularité de ce fondant ? Le beurre est remplacé par de la compote ! Oui oui vous avez bien compris… Un fondant chocolat compote ! Donc si vous recherchez une recette de fondant plus light, qui ne vous fasse pas…
Blondies aux pépites de chocolat
Et si on changeait du brownies ? Voici le blondies ! Comme son nom l’indique, il est blond car il ne contient pas de chocolat fondu. Donc aucune comparaison possible avec son copain le brownies en terme de goût.
Gâteau au chocolat meringué
Ça y est, j’ai craqué ! Ça fait un bon moment que ce gâteau me fait de l’œil, je le croise souvent sur les différents blogs des copines… et bien cette fois-ci j’ai cédé à la tentation de ce merveilleux…
Tarte au chocolat au lait caramel
Quoi de meilleur qu’une tarte au chocolat ? Eh bien une tarte au chocolat au lait caramel ! Alors là, vous m’en direz des nouvelles… Truc qui déchire !
Mi-cuit au chocolat noir du Plaza
Le mi-cuit au chocolat noir du Plaza Athénée est une tuerie ! Michalak dit qu’il est à tomber par terre… Croyez-nous sur parole
Muffins chocolat cacahuètes
Voici comment combler une envie soudaine de gourmandise au chocolat… Préparez de petits muffins chocolat cacahuètes en un clin d’œil ! Ils ne demandent que peu de temps de préparation et ils sont tellement bons…
