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Gateau chocolat et noix 1
Cakes / Gâteaux / Fondants

Gâteau au chocolat et aux noix

Quelques noix, du chocolat, et voilà ! Votre gâteau au chocolat et aux noix est prêt en un rien de temps. Ou presque… Il vous manque quelques ingrédients à sortir du placard, une dizaine de minutes de préparation, 30 minutes de cuisson et le…

11 janvier 2016
Chocolat chaud cannelle 1
A boire

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée

Top départ pour les recettes de Noël… On commence avec un vrai bon chocolat chaud qui réchauffera les cœurs les plus frigorifiés. Une recette de Mister Felder. On obtient un chocolat bien épais et très savoureux, au bon goût de cannelle. Je ne sais…

11 décembre 2015
Cremes au chocolat de Bernard 1
Crèmes / Flans / Mousses

Crèmes au chocolat de Bernard

La crème de la crème… Avec seulement 2 ingrédients et une dizaine de minutes de préparation, le tour est joué ! Bien sûr, il vous faudra attendre 4 heures de repos in-ter-mi-na-bles avant de les déguster mais quand même, niveau rentabilité, on ne peut…

7 décembre 2015
Fondant au chocolat Valrhona 3
Cakes / Gâteaux / Fondants

Fondant au chocolat Valrhona

Adeptes du bon chocolat, ne passez pas à côté de cette recette ! Valrhona fournit des chocolats de couverture excellents pour la pâtisserie et la confiserie, qualité au top et leurs prix sont d’ailleurs en haut de l’échelle aussi… C’est la raison pour laquelle…

23 octobre 2015
Cake au chocolat Michalak 1
Cakes / Gâteaux / Fondants

Cake au chocolat Michalak

Une amie m’a fait passé le lien vers la recette de ce « cake » qui vient de la Michalak Masterclass ici. C’est vrai que leur photo est séduisante et quand j’ai lu la recette, et bien ça semblait très simple à réaliser. Alors, cap ou pas…

14 septembre 2015
Tarte poire - chocolat - amandes 1
Tartes / Tourtes / Galettes

Tarte poire – chocolat – amande

A mon goût, la poire, comme la framboise, se marie très bien avec le chocolat. C’est donc vers cette tarte poire / chocolat que je me suis penchée. Vous retrouverez cette recette chez Les délices d’Hélène ou La popotte de Manue. La crème au chocolat en cuisant…

1 septembre 2015