La tarte au citron, un de mes desserts préférés après le fondant au chocolat. Déjà petite j’aimais la tarte au citron de la boulangerie du coin. J’ai découvert la version meringuée plus tardivement et aujourd’hui j’avoue avoir du mal à…
Fondant mousseux au chocolat
Attention, âmes sensibles s’abstenir… Ce fondant mousse au chocolat est à se damner. C’est une recette de Julie Andrieu, tirée de ses 150 meilleurs desserts. J’aime beaucoup ce livre, je vous le présenterais un de ces jours. Pour revenir à…
Tarte aux mirabelles
La saison des mirabelles est ouverte ! J’ai eu la chance de pouvoir profiter de celles du jardin de Gwen. La tarte aux mirabelles, de mon humble avis, ne doit contenir que du fruit, pas de crème ou de migaine….
Fondant chocolat compote
La particularité de ce fondant ? Le beurre est remplacé par de la compote ! Oui oui vous avez bien compris… Un fondant chocolat compote ! Donc si vous recherchez une recette de fondant plus light, qui ne vous fasse pas…
Charlotte tiramisu au café
Recette idéale pour l’été car pas besoin d’allumer le four, que diriez-vous de cette charmante charlotte tiramisu au café ? Je trouve que la présentation est sympa, ça présente un peu mieux que le tiramisu classique. Pas de gélatine dans…
Blondies aux pépites de chocolat
Et si on changeait du brownies ? Voici le blondies ! Comme son nom l’indique, il est blond car il ne contient pas de chocolat fondu. Donc aucune comparaison possible avec son copain le brownies en terme de goût.
Panna cotta vanille et gelée d’hibiscus
Qué calor ! Vous aussi vous cherchez à passer le moins de temps possible en cuisine en ce moment ? On a envie de fraîcheur avec cette canicule… Alors pour changer des glaces, je vous propose une petite recette de…
