• Accueil
  • Catégories
    • A boire
    • Biscuits / Cookies / Bouchées
    • Brioches / Boulangerie
    • Cakes / Gâteaux / Fondants
    • Cheesecakes / Crumbles
    • Confiseries / Chocolats
    • Crèmes / Flans / Mousses
    • Desserts Fruités
    • Glaces / Sorbets
    • Macarons / Meringues
    • Muffins / Cupcakes / Madeleines
    • Sans gluten – No glu
    • Tartes / Tourtes / Galettes
  • A propos
    • Me contacter
    • Plan du site
    • Mentions légales / Conditions Générales d’utilisation

ilovechocolat

Des recettes simples et savoureuses

Biscuits noisette/chocolat

4 janvier 2015

Biscuits noisette/chocolat

print
Ces petits biscuits noisette/chocolat plairont aux petits comme aux grands !  Très faciles à faire et délicieux, ils se savourent en moins de deux. J’ai choisi de mettre du Nutella® pour les garnir mais vous pouvez aisément choisir une autre pâte à tartiner de votre choix. Retrouvez également une autre recette spéciale Halloween réalisée avec la même recette ici. A vos spatules !

BISCUITS NOISETTE / CHOCOLAT

250g de farine
60g de poudre de noisettes
200g de sure roux
100g de beurre mou
2 cs de lait
Cacao en poudre type Van Houten
Nutella®
Noisettes entières

Mélanger le sucre et le beurre mou (il ne doit être fondu).

Ajouter le lait, puis la farine et la poudre de noisettes. Bien mélanger, vous pouvez utiliser vos mains directement, jusqu’ à former une boule de pâte.

Si la pâte n’est pas assez consistante, rajouter 1 ou 2 cuillères à café de lait.

Diviser la pâte en 2, et ajouter 1 cuillère à soupe de cacao amer à l’une des 2 boules de pâte. Pétrir de nouveau.

Façonner des petites boules de pâte de 2 cm de diamètre puis les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Former un creux sur le dessus des boules, soit avec votre pouce soit avec un ustensile, pour ma part j’ai utilisé le bout de mon pilon.

Enfourner 8-10 minutes à 180°C.

Une fois les biscuits refroidis, disposer du Nutella et une noisette sur chaque biscuit.

Enregistrer

Enregistrer

Posted In: Biscuits / Cookies / Bouchées · Tagged: biscuits, chocolat, noisette, nutella

Get on the List

Bienvenue sur ilovechocolat ! Ce blog est dédié à la pâtisserie, des recettes simples et sans chichis, à la portée de tous. Vous y trouverez une prédominance de recettes à base de chocolat. Mon péché mignon.

Suivez-moi

Inscrivez-vous

Recherche

Catégories

  • A boire
  • Biscuits / Cookies / Bouchées
  • Brioches / Boulangerie
  • Cakes / Gâteaux / Fondants
  • Cheesecakes / Crumbles
  • Confiseries / Chocolats
  • Crèmes / Flans / Mousses
  • Dans ma bibliothèque
  • Desserts Fruités
  • Glaces / Sorbets
  • Macarons / Meringues
  • Muffins / Cupcakes / Madeleines
  • Non classé
  • Sans gluten – No glu
  • Tartes / Tourtes / Galettes

Étiquettes

amande banane biscuits blanc brownie café cake cannelle caramel cerise cheesecake chocolat citron coco cookies crème Felder financier fondant fraise framboise gateau Halloween lait marbré mascarpone meringue Michalak moelleux mousse muffin noir noisette Noël nutella orange pannacotta pomme Pâques sablés Stewart tarte tiramisu Valrhona vanille

Vos recettes préférées

biscuits-zombie-3

Biscuits zombie d’Halloween

Tarte-au-citron-meringuee-1

Tarte au citron meringuée

Tartelette au chocolat praline 1

Tartelette au chocolat – praliné croustillant

Archives

Toutes les photos et les textes publiés sur ce blog m’appartiennent. Ils ne peuvent pas être utilisés sans mon accord. Merci !

Inscrivez-vous

Suivez-moi

ilovechocolat.soso

Sonia - ilovechocolat 🍫
Les Cookies, on en mangerait jour et nuit, non ? C Les Cookies, on en mangerait jour et nuit, non ? Ceux-là sont au chocolat et au praliné… un régal ! 🤪 #cookies #homemade #chocolate #chocolat #faitmaison
L’Île Flottante, un dessert qui plaît souvent L’Île Flottante, un dessert qui plaît  souvent beaucoup et pourtant si simple à faire ! Une crème anglaise, des blancs montés en meringue… et beaucoup de vanille !! 😍 #homemade #ileflottante #vanilla #frenchpastry #vanille
Le sucre vanillé fait maison - Ne jette plus tes Le sucre vanillé fait maison - Ne jette plus tes gousses de vanille grattées, astuce anti gaspi !
La Forêt Noire, un gâteau qu’on me réclame tr La Forêt Noire, un gâteau qu’on me réclame très régulièrement avec la tarte au citron. Il fait pourtant partie de ces gâteaux traditionnels un peu « vieillots » alors j’essaye de le moderniser un peu avec la déco… Vous aimez ? #foretnoire #frenchpastry #homemade #cherrycake
Des petits Muffins aux myrtilles, c’est parfait Des petits Muffins aux myrtilles, c’est parfait pour le goûter ça non ?! #muffins #blueberry #myrtilles #homemade #frenchpastry
La technique du fil pour la découpe des roulés s La technique du fil pour la découpe des roulés sans les écraser 😉
BRIOCHE À LA CREME | le plaisir de faire maison e BRIOCHE À LA CREME | le plaisir de faire maison est inégalable et au moins on sait ce qu’on met dedans ! Voilà un bon goûter pour plusieurs jours… J’ai utilisé ma recette de pains au lait, de la crème pâtissière et cette fois-ci j’y ai mis des raisins au rhum… #homemade #faitmaison #brioche #frenchpastry #schneckenkuchen #patisserie
GÂTEAU DE SAVOIE DE PÂQUES | les poules de Pâqu GÂTEAU DE SAVOIE DE PÂQUES | les poules de Pâques ont quitté le nid… mais la recette est à retrouver sur le blog 👉ilovechocolat.fr #paques #easter #ilovechocolatleblog #ilovechocolat #chocolat #recette #homemade #gateaudesavoie #sanslactose #dairyfree

Copyright © 2023 ilovechocolat · Theme by 17th Avenue