Quelques noix, du chocolat, et voilà ! Votre gâteau au chocolat et aux noix est prêt en un rien de temps. Ou presque… Il vous manque quelques ingrédients à sortir du placard, une dizaine de minutes de préparation, 30 minutes…
Galette au chocolat
Comme les rois mages, en Galilée… Petit hommage à Sheila, encore une jolie référence ! Ça nous rajeunit pas tout ça… Eh bien après les festins de cette fin d’année, on garde le rythme et on enchaîne avec la Galette…
Dômes guimauve et caramel
Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! Les dômes guimauve et caramel… J’ai l’habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d’autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un…
Chocolat chaud à la cannelle caramélisée
Top départ pour les recettes de Noël… On commence avec un vrai bon chocolat chaud qui réchauffera les cœurs les plus frigorifiés. Une recette de Mister Felder. On obtient un chocolat bien épais et très savoureux, au bon goût de…
Crèmes au chocolat de Bernard
La crème de la crème… Avec seulement 2 ingrédients et une dizaine de minutes de préparation, le tour est joué ! Bien sûr, il vous faudra attendre 4 heures de repos in-ter-mi-na-bles avant de les déguster mais quand même, niveau…
Cake banane chocolat
« Non mais laissez-moi, non mais laissez-moi, manger ma banane… » Vous connaissez cette chanson de Philippe Katherine ? Un ovni !! Les bananes, je les préfère non transformées habituellement, je n’aime ni la glace ni les yaourts à la banane par…
Fondant au chocolat sans cuisson
Mercotte est de retour dans le petit écran, c’est donc vers ses recettes que je me suis tournée pour trouver un peu d’inspiration chocolatée. Ce fondant est une sorte de terrine au chocolat, à mi chemin entre la truffe et…
Fondant au chocolat Valrhona
Adeptes du bon chocolat, ne passez pas à côté de cette recette ! Valrhona fournit des chocolats de couverture excellents pour la pâtisserie et la confiserie, qualité au top et leurs prix sont d’ailleurs en haut de l’échelle aussi… C’est…
Caramels mous au chocolat
Fond dans la bouche, pas dans les mains… Cette recette de caramels mous au chocolat est parfaite, texture idéale. Ça vous permettra d’offrir ces délicieux caramels à vos proches et amis à Noël par exemple. En plus, une fois emballés,…
Gâteau au chocolat d’Arlette
Merci Arlette ! Qui que tu sois… En effet, je ne sais pas qui est Arlette, certainement une connaissance, une parente de ce cher Christophe Felder, qui nous transmet cette recette. Elle est donc à l’origine de ce gâteau/cake tout…
Muffins chocolat – café
Si vous avez une envie soudaine de muffins, sachez qu’ils sont très faciles à réaliser. J’avais envie d’une recette différente du traditionnel muffin au chocolat ou à la vanille avec pépites de chocolat… Et c’est au détour d’internet (source d’inspiration…
Cake au chocolat Michalak
Une amie m’a fait passé le lien vers la recette de ce « cake » qui vient de la Michalak Masterclass ici. C’est vrai que leur photo est séduisante et quand j’ai lu la recette, et bien ça semblait très simple à réaliser….
