Non ces jolis cookies verts ne viennent pas d’une autre planète… Ce sont des jolis cookies au thé matcha, une poudre de thé vert japonais. On le voit souvent en ce moment se faufiler dans nos recettes. En plus de…
Gâteau au chocolat NoGlu du Matamata
Le Matamata coffee, bien sûr ! Petit coffee shop du 2è arrondissement de Paris, dans lequel vous pourrez vous poser pour déguster de délicieux cafés mais aussi y manger un repas rapide, fraîchement préparé. On s’intéresse ici à leurs desserts,…
Panna cotta framboise – chocolat blanc
Les framboises et le chocolat blanc… un mariage heureux ! Un peu de fraîcheur ici avec cette panna cotta framboise – chocolat blanc, bi-goût. C’est joli, facile à faire et c’est bon. Que demande le peuple ?! Ca a été…
Fondant chaud de Marie
Oserais-je le « chaaaauuuud cacao, chaaaaauuuud chocolat » ? Allez oui, Annie Cordy, toute mon enfance… Quelle belle entrée en matière ; ) Bref, laissons place au Fondant chaud de Marie, recette de Mister Felder, qui n’est autre qu’une recette de mi-cuit…
Tartelette au chocolat – praliné croustillant
Dans ma région, il y a une franchise de boulangeries qui s’appelle La mie de pain. C’est dans une de ces boulangerie que j’ai débusqué une tartelette au chocolat praliné de rêve. J’ai fondu de plaisir… Alors quand j’ai eu…
Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé
Après Suzette et ses crêpes, voici Suzy et son gâteau ! Bon alors, Suzy c’est l’ami de Pierre Hermé, grand pâtissier parmi les plus grands… Ce gâteau est extrêmement simple à réaliser, il réunit aussi une quantité de beurre et…
Gâteau magique au chocolat blanc
Est-il encore utile de présenter ce gâteau ? Alors, pour quiconque débarquerait de la planète Zorglub, le gâteau magique est appelé « magique » car une seule et même préparation permet d’obtenir un gâteau formé de 3 couches : en bas, la…
Sablés chocolat noir & fleur de sel
Des sablés ultra chocolat noir, un petit ravissement pour qui aime le chocolat « costaud ». Une recette de Pierre Hermé, rien que ça, repérée chez Gourmandises & Bavardages. Ni une ni deux, j’enfile mon tablier et hop, j’attrape ma spatule !…
Bundt cake chocolat – noix de coco
Chocolat, noix de coco… forever ! Il a été difficile pour moi de faire un choix parmi les centaines de délicieuses recettes de Bundt cake qui inondent la toile. J’ai finalement atterri chez Valérie de I Love Cakes dont toutes…
Fondant chocolat – crème de marron
Il est encore temps pour moi de dégainer cette recette hivernale de fondant au chocolat ET à la crème de marron… Je rencontre beaucoup de personnes qui n’aiment pas la crème de marron. Tant mieux ça en fera plus pour…
Gâteau au chocolat et aux noix
Quelques noix, du chocolat, et voilà ! Votre gâteau au chocolat et aux noix est prêt en un rien de temps. Ou presque… Il vous manque quelques ingrédients à sortir du placard, une dizaine de minutes de préparation, 30 minutes…
Galette au chocolat
Comme les rois mages, en Galilée… Petit hommage à Sheila, encore une jolie référence ! Ça nous rajeunit pas tout ça… Eh bien après les festins de cette fin d’année, on garde le rythme et on enchaîne avec la Galette…