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Des recettes simples et savoureuses

18 octobre 2019

Fondant au chocolat de Michel et Augustin

Fondant-au-chocolat-MichelAugustin2

Vous connaissez certainement le duo Michel et Augustin dont les produits gourmands ont débarqué un peu partout depuis quelques années… Ils ont récemment publié un livre au titre accrocheur « Devenez l’expert du gâteau au chocolat » et, vous me connaissez, je…

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20 novembre 2017

Fondant au chocolat tout simple

Fondant chocolat tout simple 3

La simplicité a du bon, « less is more » comme disent les américains… Ça se vérifie aujourd’hui avec cette recette de Christophe Felder tirée du livre Chocolat, une recette de fondant au chocolat tout simple qui ressemble à s’y méprendre à…

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8 septembre 2017

Fondant mousseux au chocolat

Fondant-mousse-chocolat-3

Attention, âmes sensibles s’abstenir… Ce fondant mousse au chocolat est à se damner. C’est une recette de Julie Andrieu, tirée de ses 150 meilleurs desserts. J’aime beaucoup ce livre, je vous le présenterais un de ces jours. Pour revenir à…

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1 août 2017

Fondant chocolat compote

Fondant-chocolat-compote-2

La particularité de ce fondant ? Le beurre est remplacé par de la compote ! Oui oui vous avez bien compris… Un fondant chocolat compote ! Donc si vous recherchez une recette de fondant plus light, qui ne vous fasse pas…

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27 juillet 2016

Fondant chocolat au lait

Fondant chocolat lait 3

Voici une petite recette bien sympathique de fondant chocolat au lait. C’est chez Anne-Sophie (gagnante du Meilleur Pâtissier de M6) que j’ai trouvé cette perle.

5 mai 2016

Fondant chaud de Marie

Fondant chaud de Marie 3

Oserais-je le « chaaaauuuud cacao, chaaaaauuuud chocolat » ? Allez oui, Annie Cordy, toute mon enfance… Quelle belle entrée en matière ; ) Bref, laissons place au Fondant chaud de Marie, recette de Mister Felder, qui n’est autre qu’une recette de mi-cuit…

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9 février 2016

Fondant chocolat – crème de marron

Il est encore temps pour moi de dégainer cette recette hivernale de fondant au chocolat ET à la crème de marron… Je rencontre beaucoup de personnes qui n’aiment pas la crème de marron. Tant mieux ça en fera plus pour…

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10 novembre 2015

Fondant au chocolat sans cuisson

Mercotte est de retour dans le petit écran, c’est donc vers ses recettes que je me suis tournée pour trouver un peu d’inspiration chocolatée. Ce fondant est une sorte de terrine au chocolat, à mi chemin entre la truffe et…

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23 octobre 2015

Fondant au chocolat Valrhona

Adeptes du bon chocolat, ne passez pas à côté de cette recette ! Valrhona fournit des chocolats de couverture excellents pour la pâtisserie et la confiserie, qualité au top et leurs prix sont d’ailleurs en haut de l’échelle aussi… C’est…

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18 août 2015

Fondant au chocolat 5 étoiles

Alors pourquoi Fondant au chocolat « 5 étoiles » ? Et bien parce que cette recette viendrait d’un pâtissier du palace Le Bristol à Paris… Autant vous dire qu’elle vaut son pesant de cacahuètes !

4 mai 2015

Gâteau au chocolat fondant

A fond dans le fondant… Je ne sais pas qui est cette Nathalie mais elle a bien fait de souffler mot de sa recette de gâteau au chocolat fondant à Trish Deseine

Bienvenue sur ilovechocolat ! Ce blog est dédié à la pâtisserie, des recettes simples et sans chichis, à la portée de tous. Vous y trouverez une prédominance de recettes à base de chocolat. Mon péché mignon.

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Biscuits zombie d’Halloween

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Tarte au citron meringuée

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Tartelette au chocolat – praliné croustillant

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Sonia - ilovechocolat 🍫
TARTE TATIN, le fondant de la pomme caramélisée, TARTE TATIN, le fondant de la pomme caramélisée, quelle merveille ! Et vous, vous l’accompagnez de crème ou de glace ? #frenchpastry #tartetatin #homemade
Paris-Brest baby !! Avec un praliné noisette péc Paris-Brest baby !! Avec un praliné noisette pécan home made évidemment… il a disparu très très rapidement… 😉 #parisbrest #frenchpastry #patisserie #france #homemade
Happy Saint ou Sans Valentin ! Célébrez l’amou Happy Saint ou Sans Valentin ! Célébrez l’amour de l’autre et de vous-même avant tout ❤️ #saintvalentin #valentineday #frenchpastry #chocolate
Mon baba, imbibé d’un bon sirop aux agrumes et Mon baba, imbibé d’un bon sirop aux agrumes et au rhum 🥰 Il se marie parfaitement avec cette ganache montée à la vanille, un délice ! #babaaurhum #frenchpastry #vanille #instapastry
Imparfaite et délicieuse, galette à la frangipan Imparfaite et délicieuse, galette à la frangipane. Une galette sans fève comme ça personne n’est déçu 😉 (en vrai j’ai oublié de l’intégrer) #galettedesrois #frenchpastry #homemade
Le praliné et le chocolat sont à l’honneur ave Le praliné et le chocolat sont à l’honneur avec ce gâteau composé d’une génoise chocolat, ganache chocolat au lait, praliné noisette et glaçage façon rocher 😍 #chocolat #praliné #frenchpastry #ilovechocolat
Cake Banane Chocolat, simplissime et parfait pour Cake Banane Chocolat, simplissime et parfait pour le goûter ! #cake #chocolat #banane #bananabread
Le Gâteau au fromage blanc, simple et frais, je l Le Gâteau au fromage blanc, simple et frais, je l’accompagne ici d’un sirop de griottes 😍 La recette est sur le blog depuis 2015… pour ceux que ça intéresse ! #gateauaufromageblanc #recette #ilovechocolatleblog #cheesecake #yummy #frenchpastry

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