Quoi de meilleur qu’une tarte au chocolat ? Eh bien une tarte au chocolat au lait caramel ! Alors là, vous m’en direz des nouvelles… Truc qui déchire !
Mi-cuit au chocolat noir du Plaza
Le mi-cuit au chocolat noir du Plaza Athénée est une tuerie ! Michalak dit qu’il est à tomber par terre… Croyez-nous sur parole
Muffins chocolat cacahuètes
Voici comment combler une envie soudaine de gourmandise au chocolat… Préparez de petits muffins chocolat cacahuètes en un clin d’œil ! Ils ne demandent que peu de temps de préparation et ils sont tellement bons…
Tigrés au chocolat
ROOOaaaarrrr ! Réveillez le tigre qui est en vous ; ) Ces tigrés au chocolat sont pour moi un souvenir d’enfance parce qu’ils me rappellent la boulangerie de quartier à coté de l’école où je trouvais ces petits financiers tachetés…
Les petits Krumchy de Michalak
Voilà un bon moment que ces petites merveilles de Krumchy me font de l’œil… Si comme moi, vous arrivez après le déluge et que vous n’avez pas encore goûté à ces petits bijoux de gourmandise, je vous incite à vous…
Mousse au chocolat Valrhona
Ça vous dit une petite mousse ? Oui alors, je vous arrête tout de suite, je parle de la mousse au chocolat, pas de la bière ! Donc, aujourd’hui au programme, une petite mousse au chocolat Valrhona, rien que ça….
Tarte orange chocolat
Petites douceurs acidulées de l’hiver, les oranges et les clémentines sont de sortie depuis quelques temps. Idéales pour faire le plein de vitamines, je les adore aussi dans les pâtisseries. J’avais préparé un orange curd avec le jus de clémentines…
L’essentiel du chocolat, École du Grand Chocolat Valrhona
Voici une nouvelle rubrique dans laquelle je vais vous embarquer dans ma bibliothèque gourmande. Je vous donnerai régulièrement mon avis sur des livres de recettes que j’aime.
Cookies flocons d’avoine et beurre de cacahuètes
Des cookies made in USA ! Avec du beurre de cacahuètes et des flocons d’avoine. Je dois avouer que ça me change de mes très très bons cookies à la Laura Todd (clic). Et le changement ça fait du bien…
Brownies pépites chocolat blanc
Le brownies au chocolat noir fait partie de mes gâteaux préférés car il est très rapide à faire et que la consistance que l’on obtient est vraiment parfaite à mon goût. Fondant, un peu humide, avec la petite couche croquante…
Marbré chocolat banane
Le dilemme des bananes trop mûres… Je ne sais pas pour vous mais chez moi, il y a toujours 2 pauvres bananes trop mûres dans le panier à fruits.
Fondant chocolat au lait
Voici une petite recette bien sympathique de fondant chocolat au lait. C’est chez Anne-Sophie (gagnante du Meilleur Pâtissier de M6) que j’ai trouvé cette perle.
