L’été bat son plein, il est de temps de se rafraichir avec une bonne crème glacée ! Rien de plus simple avec cette délicieuse crème glacée stracciatella faite maison. C’est une glace à base de crème fraîche, aromatisée à la…
Petites crèmes au chocolat noir et à la pralinoise
Pour réaliser ces délicieuses petites crèmes au chocolat noir et à la pralinoise, vous n’aurez même pas besoin de four. Tout se passe à la casserole en 2 temps 3 mouvements. Le seul inconvénient, c’est qu’il faut les laisser reposer…
Fondant poire chocolat sans gluten
Saute, saute, saute mon petit lapin… C’est la chanson que me chantait ma maman quand j’étais enfant, elle s’applique parfaitement à cette période pascale. Vous la connaissez ? Je vous partage aujourd’hui ce fondant poire chocolat sans gluten pour Pâques…
Muffins tout chocolat Extra moelleux
Chooooocoooooolaaaaatt, je reviens à mes premières amours et vous propose cette fois-ci une recette de Muffins tout chocolat extra moelleux. Ils sont riches en pépites de chocolat, bien gourmands et d’un moelleux exceptionnels grâce à l’huile (qui remplace le beurre)…
Gros Cookies chocolat pécan
Les cookies c’est la vie ! Qu’on les aime fins et craquants ou bien généreux et moelleux, il y en a pour tous les goûts… au chocolat, aux fruits, au matcha, aux graines, tout est possible ! A chacun son…
Reine de Saba de Michel & Augustin
Un gâteau qui porte le nom d’une reine… Ca fait déjà rêver non ? La Reine de Saba de Michel & Augustin est un vrai gâteau doudou, bien fondant, De plus, petit avantage du moment, il ne contient pas farine…
Big cookie chocolat, praliné, noisette
Partager ou ne pas partager ? Aujourd’hui, on partage ce Big Cookie chocolat, praliné, noisette avec l’élu(e) de son coeur ! Comment résister à tant de gourmandise ? Mais la vraie question est « pourquoi résister ? » finalement…
Gâteau de Metz au chocolat
J’ai fait connaissance avec le gâteau de Metz au chocolat dans l’émission Le meilleur Boulanger de France sur M6. Une belle trouvaille, car ce gâteau ancien et très simple est tout simplement délicieux. Il est extra moelleux et léger comme…
Fondant au chocolat de Michel et Augustin
Vous connaissez certainement le duo Michel et Augustin dont les produits gourmands ont débarqué un peu partout depuis quelques années… Ils ont récemment publié un livre au titre accrocheur « Devenez l’expert du gâteau au chocolat » et, vous me connaissez, je…
Faux Tiramisu aux cerises
Recette canicule friendly : pas besoin d’allumer son four pour réaliser ce faux tiramisu aux cerises ! Elle est pas belle la vie ? Une recette facile et gourmande. Un dessert qui se tient bien à la découpe. Privilégiez les…
Financier chocolat cerises
Le financier est ce petit gâteau de voyage à la poudre d’amande qui permet d’écouler facilement les blancs d’oeufs. Ajoutez du cacao et des cerises et vous obtiendrez un délicieux financier chocolat cerises qui ressemble à un divin fondant, un…
Gâteau chocolat noisettes Nid de Pâques
Entendez-vous les cloches arriver ? Moi je sens les œufs en chocolat, poules et lapins se rapprocher à vitesse grand V. Pour l’occasion, voici une recette avec une idée de décoration pour vos desserts : le gâteau chocolat noisettes Nid…
